SANDWICH & WORLD KITCHEN:
CLUBSANDWICH – €6
Pane integrale, maio, pollo alla curcuma, insalata, pomodoro
TUNA SANDWICH – €8
Pane integrale, yogurt, guacamole, tonno pinne gialle, insalata, pomodoro
REUBEN SANDWICH – €8
Pane integrale, roast beef, thousand’s island sauce, quadrello di bufala, iceberg
CIABATTINO SERRANO – €9
Ciabatta della casa (200 gr) con prosciutto crudo Serrano, Mayo agli agrumi, insalata, verdure al salto
GAMBERI IN TEMPURA – €12
4 Gamberi in pastella croccante
SOFT CRAB BURGER – €12
Bun della casa, granchio morbido fritto, mayo agli agrumi, iceberg, pomodori, patate fritte della nonna
SPRING ROLL – €6
6 involtini primavera di verdure
FRITTURA ALL’ITALIANA – €5
1 arancino (80 gr), 1 crocchè (80 gr), 1 frittatina (60 gr)
WOK DI POLLO- €13
Pollo alla curcuma, spaghetti di soia, peperoni, zucchine, cavolo, carote, zenzero, soia
POKE CHIKEN- €13
Pollo alla curcuma, riso basmati, riso venere, zucchine, insalata, pomodoro, yogurt 0%, mandorle alla curcuma
POKE TUNA- €15
Tonno pinne gialle, riso basmati, riso venere, guacamole, peperoni, wakame, zenzero marinato
POKE EGG- €13
Pollo alla curcuma, uovo, riso basmati, riso venere, zucchine, cetrioli, verdure all’agro, noci peccar
POKE TERIYAKI- €15
Tonno pinne gialle scottato in salsa teriyaki, riso basmati, riso venere, verdure all’agro, wakame, sesamo, soia
ANTIPASTI:
TARTARE DI TONNO – €15
Tartare di tonno pinne gialle con gazpacho agli agrumi
VITELLO TONNATO- €12
Girello di manzetta a 54°, spuma leggera di tonno, foglie di capperi e cenere di cipolle di Alife
CONTORNI – €6
Verdure ripassate, patate fritte e al forno, paparcelle della casa, insalatina di verza
PRIMI:
SPAGHETTI AI LUPINI DI MARE – €12
Spaghetti di Gragnano “Gentile”, lupini e clorofilla
COZZE E PARMIGIANO – €12
Scialatielli di Gragnano con cozze e salsa al parmigiano e basilico
CARBONARA- 12€
Spaghetti di Gragnano “Gentile” con uova allevate a terra, pecorino 24 mesi e guanciale di maiale nero
CACIO E PEPE- 12€
Orecchiette di Gragnano “Gentile”, pecorino 24 mesi, pepe di Java e Tchuli
DATTERINO – 10€
Spaghetti di Gragnano “Gentile” con pomodoro datterino fresco e basilico
PASTA E CECI – 8€
Gnocchetti di Gragnano con ceci
SECONDI:
PALAMITA ARROSTO – €14
Trancio di palamita arrosto (200 gr) con contorno
TAGLIATA DI TONNO – €15
Tagliata di tonno pinne gialle (180 gr) con contorno
COTOLETTA DI TONNO – €15
Cotoletta di tonno pinne gialle (180 gr) in pane panno e fritta
TAGLIATA DI MANZETTA – €14
Tagliata di coscia di manzetta con 13 erbe
BIANCOSTATO DI MANZETTA CON OSSO – €18
Biancostato di manzetta con osso (500 gr) al vapore e grigliato con crema di patate e clorofilla
POLLO ALLA CURCUMA – €11
Filetto di pollo marinato alla curcuma, grigliato intero con contorno